Arhivos por categorías: Recetas

Batido de Melocotón

Hacer un batido de melocotón es muy sencillo, solo necesitarás unos cuantos ingredientes. Esta fruta aporta a nuestro organismo un sinfín de beneficios, entre los que destacan su alto contenido en agua y fibra. Además, es una opción ideal si queremos que nuestros hijos tomen toda la fruta que su cuerpo necesita. Tiempo de Preparación 5 Minutos Cantidad 1 Nivel de Dificultad Fácil. Ingredientes 3 melocotones 150 ml de leche 1 cucharada de copos de avena 4 almendras 1 cucharada de miel Instrucciones 1. Ponemos la leche en el vaso Leer más...

Paletas de fresa con leche en polvo

Prueba a preparar estas deliciosas paletas para tu familia. Las mejores para combatir estos calores. INGREDIENTES: Leche en polvo (1 taza) Agua (1 taza) Leche condensada (1 taza) Crema de leche x 450 gr Fresas maduras x 200 gr Palitos de paleta, vasitos plásticos o moldes de paleta. Aproximadamente 14 und PREPARACIÓN: 1. Cortar las fresas en cubitos y reservar. 2. En la licuadora poner el agua y la leche en polvo  y dejar un minuto. 3. Añadir la leche condensada y crema de leche, licuando solo para incorporar. 4. Fuera Leer más...

Jugo para limpiar el colon.

El colon, también conocido como intestino grueso, es aquel encargado de eliminar los desechos que quedan de todos los alimentos que ingerimos día tras día. Debido al papel que desempeña en la salud, es muy importante apoyar su funcionamiento a través de la ingesta de comidas saludables que le aporten los nutrientes esenciales que requiere. Queremos compartir la receta de un jugo elaborado con piña, pepino y aloe vera cuya riqueza en enzimas digestivas y fibra favorece el movimiento intestinal para Leer más...

Lomo de cerdo agridulce

¡Una delicia! Este plato no es solo para festejar fechas especiales, como navidad, también es apto para sorprender a nuestra familia cualquier fin de semana o para celebrar un cumpleaños o aniversario. Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal 1/3 de taza de agua tibia 1 litro de aceite para freír 1 kilo de lomo de cerdo cortado en cubos de 3 x 3 centímetros 1/3 de taza de harina 1/3 de taza de maicena 1 clara de huevo ligeramente batida Para la salsa agridulce 2 estrellas de anís 1 trozo Leer más...

Medallones de carne en salsa de champiñones

Ingredientes Lomo fino de res (800g) Champiñón (300g) Aceite de oliva Surtifamiliar (50cm3) Caldo de costilla (1 cubo) Vino tinto (200cm3) Tomillo (2 cucharadas) Sal y pimienta (al gusto) Maicena (30g)   Preparación Corta el lomo de res en medallones, sazona con sal y pimienta; lleva a un sartén a fuego medio hasta dorar, retira y reserva. Diluye en agua el caldo de costilla y reserva. En el mismo sartén agrega champiñones, caldo de costilla, vino tinto y tomillo, deja cocinar Leer más...

Croquetas de maíz, jamón y queso.

Las croquetas de maíz son un aperitivo o un plato de comida muy sabroso y rápido de preparar. Sírvelos con una buena ensalada para hacer una cena ligera pero muy sabrosa en un instante. Listo para la receta? Estos son los pasos a seguir. Ingredientes Maíz dulce en grano (1 lata x 500 g) Mantequilla (3 cucharadas) Harina de trigo (3 cucharadas) Leche (300 cm3) Perejil picado (1 cucharada) Huevos (2 yemas) Jamón (150 g) Queso Parmesano o mozzarella (150 g) Sal Leer más...

Salmón en crema de limón

Ingredientes Salmón fresco (4 filetes) Zumo de limón (2 unidades) Ajo (½ cabeza) Perejil (10g) Eneldo (2 cucharadas) Aceite de oliva, sal, pimienta Crema de leche (150g) Mantequilla (100g) Espárragos para acompañar (200g)   Preparación Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y limón. Unta con aceite de oliva y saltea por ambos lados en un sartén antiadherente. Corta los tallos gruesos de los espárragos y amárralos, sumérgelos en una olla alta con agua sin sumergir la cabeza. Cocina 10 minutos Leer más...

Dip de pollo con queso cheddar

INGREDIENTES 150gr de Queso Crema Untable 2 cucharadas de mayonesa ½ taza de queso cheddar rallado ¾ taza de pechuga de pollo deshebrada Sal al gusto PREPARACIÓN MEZCLAR todos los ingredientes del dip. ACOMPAÑAR con trocitos de pan tostado o nachos. Leer más...

Espaguetis con Camarones y Champiñones

Ingredientes 1/2 kilo de camarones 1 paquete pequeño de spagueti ( también queda rico con arroz blanco ) 1 y 1/2 taza de crema de leche 1/2 cebolla cortada en rebanadas 3 ajos fileteados 1 tomate grande cortado en rebanadas y después por mitad 1/4 de taza de vino blanco Pizca de pimienta Sal 2 cucharadas de aceite de oliva Champiñones al gusto, fileteados. Procedimiento: Pon a calentar el aceite en un sartén de teflón, agrega los ajos y cuando empiecen a dorar, agrega los camarones, limpios, pelados y sin vena. Cuando se Leer más...

PASTA CON SALSA DE CHORIZO

INGREDIENTES: 1 paquete de 250 gramos de espaguettis 1 chorizo 4 unidades de tomate chonto bien maduro 1 bolsa de crema de leche x 200g PREPARACIÓN: 1. Cortamos los tomates por la mitad, y retiramos las semillas 2. Cortamos el chorizo en pedacitos pequeños. 3. En una sartén ponemos a dorar un poco los chorizos. Unos 3 minutos aproximadamente, mientras tanto cortamos los tomates en cubos y los ponemos en una sartén a sofreir con un poquito de aceite, y sal 4. Cuando ya esten blanditos, agregamos el Leer más...