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Consejos para mejorar la comprensión de lectura

¿No entiendes lo que lees? Evita ese problema, te damos algunos consejos para mejorar tu comprensión de lectura.   Leer es un hábito que debemos adquirir todos, ya que trae muchos beneficios. Es necesario tener velocidad en la lectura, pero también es indispensable que la comprendas. He aquí algunos consejos para mejorar tu comprensión de lectura. Lee: Leer constantemente es importantísimo. Debes practicar para que poco a poco mejores la comprensión. Te recomendamos que leas temas que te interesen, así no te aburres y terminas el Leer más...

Lomo de cerdo agridulce

¡Una delicia! Este plato no es solo para festejar fechas especiales, como navidad, también es apto para sorprender a nuestra familia cualquier fin de semana o para celebrar un cumpleaños o aniversario. Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal 1/3 de taza de agua tibia 1 litro de aceite para freír 1 kilo de lomo de cerdo cortado en cubos de 3 x 3 centímetros 1/3 de taza de harina 1/3 de taza de maicena 1 clara de huevo ligeramente batida Para la salsa agridulce 2 estrellas de anís 1 trozo Leer más...

Medallones de carne en salsa de champiñones

Ingredientes Lomo fino de res (800g) Champiñón (300g) Aceite de oliva Surtifamiliar (50cm3) Caldo de costilla (1 cubo) Vino tinto (200cm3) Tomillo (2 cucharadas) Sal y pimienta (al gusto) Maicena (30g)   Preparación Corta el lomo de res en medallones, sazona con sal y pimienta; lleva a un sartén a fuego medio hasta dorar, retira y reserva. Diluye en agua el caldo de costilla y reserva. En el mismo sartén agrega champiñones, caldo de costilla, vino tinto y tomillo, deja cocinar Leer más...

Croquetas de maíz, jamón y queso.

Las croquetas de maíz son un aperitivo o un plato de comida muy sabroso y rápido de preparar. Sírvelos con una buena ensalada para hacer una cena ligera pero muy sabrosa en un instante. Listo para la receta? Estos son los pasos a seguir. Ingredientes Maíz dulce en grano (1 lata x 500 g) Mantequilla (3 cucharadas) Harina de trigo (3 cucharadas) Leche (300 cm3) Perejil picado (1 cucharada) Huevos (2 yemas) Jamón (150 g) Queso Parmesano o mozzarella (150 g) Sal Leer más...

Salmón en crema de limón

Ingredientes Salmón fresco (4 filetes) Zumo de limón (2 unidades) Ajo (½ cabeza) Perejil (10g) Eneldo (2 cucharadas) Aceite de oliva, sal, pimienta Crema de leche (150g) Mantequilla (100g) Espárragos para acompañar (200g)   Preparación Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y limón. Unta con aceite de oliva y saltea por ambos lados en un sartén antiadherente. Corta los tallos gruesos de los espárragos y amárralos, sumérgelos en una olla alta con agua sin sumergir la cabeza. Cocina 10 minutos Leer más...

Estofado de pollo

Prueba esta deliciosa y práctica receta para preparar y sorprender a tu familia.   Ingredientes Pechuga de pollo deshuesada (500 g) Pimentón rojo (1 unidad) Pepino (1 unidad) Zanahoria (1 unidad) Cebolla blanca (1 unidad) Berenjena (1/2 unidad) Caldo de pollo (250 cm3) Aceite de oliva Surtifamiliar (100 ml) Ajo (1 diente) Sal y pimienta (al gusto)   Preparación Pica finamente ajo, reserva. Corta en dados el pollo, cebolla, pimentón, pepino, zanahoria y berenjena, reserva. Sofríe en una olla con aceite de oliva Leer más...

Dip de pollo con queso cheddar

INGREDIENTES 150gr de Queso Crema Untable 2 cucharadas de mayonesa ½ taza de queso cheddar rallado ¾ taza de pechuga de pollo deshebrada Sal al gusto PREPARACIÓN MEZCLAR todos los ingredientes del dip. ACOMPAÑAR con trocitos de pan tostado o nachos. Leer más...

Helados de queso y fruta

INGREDIENTES 190 g de Queso Crema 1 taza de leche ½ taza azúcar 3 tazas de fruta fresca como fresa, mora, durazno o kiwi. PREPARACIÓN LICUAR el Queso Crema, la leche y el azúcar. COLOCAR la mezcla en moldes para paleta, hundir las frutas en la mezcla y enterrar un palito en cada una. CONGELAR y servir. Deliciosa y fácil de hacer Leer más...

Omelette de espinacas

INGREDIENTES 1 paquete de Queso doble Crema tajado 2 tazas de espinacas fileteadas 8 huevos 8 rebanadas de jamón 2 cdas. de mantequilla Sal y Pimienta al gusto ½ cebolla picada PREPARACIÓN FREÍR en mantequilla la cebolla e incorporar una ½ taza de espinacas; saltear hasta suavizar. AGREGAR 2 huevos batidos, sal y pimienta. Dejar cocer. COLOCAR 2 tajadas de Queso y 2 rebanadas de jamón. DOBLAR el omelette por la mitad, dejar 30 segundos más en el fuego y servir. REPETIR el mismo procedimiento para cada omelette. ¡Disfruta! TIP: acompaña con Leer más...